-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Siestra

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.12.2013
«аписей: 623
 омментариев: 347
Ќаписано: 1002


 артошка "ƒофин" - рецепт

¬торник, 04 јвгуста 2020 г. 10:54 + в цитатник

ѕопробуйте ее приготовить необычно.   артофель "ƒофин" - вкусна€ картошечка на новый лад.

3352215_vTyZq3nQzI (510x381, 39Kb)



»нгредиенты:

  • 1 кг картофел€
  • 1 €йцо
  • 1 стакан молока
  • 200 гр твердого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 гр сливочного масла
  • 0,3 ч.л. мускатного ореха
  • черный перец по вкусу
  • 2 ч.л. приправ дл€ картофел€

ѕриготовление:
1. ќтобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 2 мм. —ыр натереть на крупной терке.
2. “ри четверти сыра смешать в миске с молоком и €йцом. ƒобавить молотый мускатный орех, свежемолотый черный перец и приправу. “щательно перемешать, слегка взбива€.
3. „еснок очистить, разрезать вдоль пополам. ‘орму, в которой будет запекатьс€ картофель, как следует натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом.
4. –азогреть духовку до 200C.  артофель выложить в форму по кругу так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой (удобнее выкладывать от середины формы к ее кра€м). «алить картофель сырной смесью. —верху посыпать оставшимс€ сыром и уложить кусочки сливочного масла. ѕоставить форму в духовку, запекать 45 минут.
5. ѕодавать гор€чим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, обжаренными кольцами репчатого лука или обжаренными полосками бекона.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинарочкам
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку