-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Siestra

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.12.2013
«аписей: 562
 омментариев: 321
Ќаписано: 915


÷ветна€ капуста под сырным соусом

—реда, 13 ћарта 2019 г. 20:55 + в цитатник

Ёто не только очень вкусно, но и полезно. не скажу что цветна€ капуста под сырным соусом - это мега диетично, но однозначно менее калорийно, чем бургеры, картошка и макароны.

3352215_getImage_4_1_ (480x360, 40Kb)

»нгредиенты: 

  • 1 кочан цветной капусты
  • 80-100г. сливочного масла
  • 200мл. сливок
  • « ст.л. муки
  • 300г. твердого сыра
  • панировочные сухари
  • соль, перец, карри, мускатный орех 

ѕриготовление: 

ѕриготовлени€ цветной капусты под сырным соусом, начинаем с самой капусты. –азделите цветки на маленькие кусочки, затем хорошо их промойте и отправьте в кип€щую подсоленную воду и варите несколько минут. ¬ это же врем€, приступаем к приготовлению соуса. ¬ блюдо ÷ветна€ капуста под сырным соусом, смело подходить и соус Ѕешамель, его тоже можно использовать.

¬ небольшую кастрюльку бросьте около 30г. сливочного масла, и муки, мука должна хорошо соединитьс€ с маслом. ѕотом добавл€ем сливки и натертый твердый сыр. ѕосто€нно помешиваем до полного растворени€ сыра, нам нужно получить однородную массу. ÷ветную капусту, вынимаем из кип€тка и отправл€ем в соус, деликатно все перемешива€. Ѕерем форму дл€ запеканок, смазываем ее маслом и осыпаем сухар€ми, затем выкладываем цветную капусту с соусом, оп€ть посыпаем сухар€ми, выкладываем кусочки оставшегос€ масла, и добавл€ем специи. Ѕлюдо должно находитьс€ в духовке при температуре 180 градусов, около 30 минут. ÷ветна€ капуста под сырным соусом готова.

–убрики:   улинарочкам
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



valentina_ishenko   обратитьс€ по имени „етверг, 14 ћарта 2019 г. 22:12 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку